Faires Catering in Berlin
Du suchst noch einen nachhaltigen Caterer für deine Weihnachtsfeier?
Wir stellen dir nachhaltige Berliner Catering Anbieter vor – bei denen nicht nur lecker, sondern auch fair aufgetischt wird!
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Appetit auf Fair
Fairer Genuss, geröstet in Berlin: Flying Roasters
Zwischen sozialem Anspruch, Qualität und Genuss gehen die Flying Roasters in enger Zusammenarbeit mit den Produzent:innen solidarische und faire Wege im Kaffeehandel.
Im Bonvivant feinste Kulinarik und faire Cocktail-Kreationen genießen
Raffinierte regional-saisonale Küche und kreative Cocktailkonzepte. Zu Besuch beim Bonvivant, dem ersten Cocktailbistro mit Michelin-Stern auf dem Fairen Stadtplan Berlin.
Leitfaden zur Durchführung von Kochevents mit Fairen Zutaten
Dieser Leitfaden ist im Rahmen der Kampagne „Appetit auf Fair“ entstanden. Wir haben fünf Kochevents (Küfas = Küche für alle) auf die Beine gestellt – gemeinsam mit lokalen Akteur:innen. Zusammen haben wir rund 200 schnippelfreudigen, kochbegeisterten und hungrigen Berliner:innen den Fairen Handels schmackhaft gemacht. Unsere Erfahrungen haben wir hier festgehalten. Wir hoffen, sie inspirieren euch und helfen euch bei der Organisation eigener Küfas.
Die Gazette berichtet über unsere Küfa in der Domäne Dahlem
„Frisch Geschnippeltes macht Appetit auf Fair“, titelt die Gazette. Einen ausführlichen Bericht zur gelungenen Küfa mit frischem Gemüse direkt vom Feld der Domäne und fairen Zutaten vom Weltladen Teltow findet ihr hier.
#AppetitAufFair – Erfolgreiche Kampagne rund um faire Lebensmittel abgeschlossen
Wir haben mehr als 150 Menschen den Fairen Handel beim gemeinsamen Kochen in fünf Berliner LebensMittelPunkten schmackhaft gemacht. Außerdem haben wir uns die faire kulinarische Vielfalt Berlins auf der Zunge zergehen lassen und neue Zielgruppen über Instagram erreicht.
Glühfa – die Glühwein-Küfa in der Villa Fincan in Neukölln
Zum krönenden Abschluss unserer Kampagne #AppetitAufFair kamen mehr als 40 Teilnehmende im Nachbarschaftszentrum Fincan in den Genuss von Kinderpunsch und Glühwein mit Zutaten aus Fairem Handel.
Bio und fair in der Domäne Dahlem
An einem goldenen Herbsttag im Oktober kochten rund 30 Teilnehmende mit frischen Bio-Zutaten direkt von den Feldern der Domäne Dahlem und fair gehandelten Zutaten aus dem Weltladen Teltow.
Antikapitalistischer Kiez-Supermarkt Robin Hood – weil Einkaufen politisch ist
Einkaufen für mehr Globale Gerechtigkeit? Die von rund 1.000 Mitgliedern getragenen Kiezmärkte möchten das kapitalistische System auf den Kopf stellen. Alle Gewinne werden gespendet.
Regional, saisonal und fair: Küche für alle im Baumhaus
Wie lecker der Faire Handel schmeckt, wenn man ihn mit geretteten und saisonalen Lebensmitteln aus solidarischer Landwirtschaft kombiniert, konnten die mehr als 40 Teilnehmenden der Community Kitchen im Baumhaus am 30. September sich auf der Zunge zergehen lassen.