In diesem Kurs dreht sich alles um die Zubereitung von köstlichen Gerichten mit fair gehandelten Zutaten. Ihr beginnt mit veganen Spaghetti Carbonara, bei denen ihr traditionelle Zutaten durch pflanzliche Alternativen ersetzt, um den cremigen Geschmack und die Textur der klassischen Carbonara beizubehalten und gleichzeitig ethische und nachhaltige Fair-Trade-Produkte zu verwenden.
Anschließend stellt ihr Erdnussbutter Muffins her, ein süßes Konfekt aus fair gehandelter Erdnussbutter und Schokolade. In diesen Muffins erfahrt Ihr, wie Ihr die perfekte Geschmackskombination aus salziger Erdnussbutter und zarter Schokolade erreichen könnt.
Während des Kurses werdet ihr auch die Bedeutung von fair gehandelten Zutaten besprechen und wie sie dazu beitragen, eine gerechte und nachhaltige Landwirtschaft zu fördern. Durch den Einsatz von fair gehandelten Produkten unterstützen wir Bauern und Produzenten dabei, einen fairen Preis für ihre Produkte zu erhalten und gleichzeitig die Umwelt zu schützen.